ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เฮียง้วนลูกดก

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเฮียง้วนลูกดก ร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณเก่าแก่กว่า 70 ปี ในซอยจุฬาฯ 18 ย่านบรรทัดทอง เสิร์ฟความอร่อยในสไตล์ท้องถิ่นดั้งเดิม เปิดขายเพียงวันละ 4 ชั่วโมง ตั้งแต่เวลา 10.00 ถึง 14.00 น. เอกลักษณ์อยู่ที่ลูกชิ้นปลาทำเองแบบปั้นมือวันต่อวัน ให้รสสัมผัสเนื้อปลาสดแน่น เมนูยอดนิยมอย่างบะหมี่ต้มยำแห้ง เลือกใช้บะหมี่เป๊าะเส้นแบนที่เหนียวนุ่ม ปรุงรสชาติต้มยำสไตล์คลาสสิกชวนคิดถึงวัยเด็ก ทานคู่กับหมูสับบะช่อ หมูชิ้น และตับ นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยวปลาสูตรพิเศษทำจำนวนจำกัดต่อวัน เป็นร้านขวัญใจคนในพื้นที่และนักชิมที่ต้องรีบไปลิ้มลองก่อนสินค้าจะหมดในช่วงเที่ยง